তন্দুরি টিক্কা মেরিনেড পছন্দ করেন। এটি দিয়ে প্রায় নিখুঁত চিকেন টিক্কা তৈরি করুন।
ইহা খুব ভালো. কিন্তু বেসন পুরোপুরি মসলার সাথে লেগে থাকে না এবং মাছের উপর ছোট ছোট পিণ্ড তৈরি করে। বেসনের ঘন স্লারি তৈরি করা আরও ভাল হতে পারে এবং এই স্লারিতে ম্যারিনেট করা মাছ ডুবিয়ে তারপর ভাজুন। পরের বার আমি এই পরিবর্তনের চেষ্টা করতে যাচ্ছি।
বর্ণনা করার মতো কোনো শব্দ নেই, স্বাদ এত ভালো, রেস্তোরাঁ থেকে অর্ডার দেওয়ার মতো ফি। সহজ সহজ দুই ধাপ, তাত্ক্ষণিক টিক্কাস, মন ছুঁয়ে যাওয়া।
আমরা দুবার মাসালেজার অমৃতসারি মাছের মসলা ব্যবহার করেছি এবং দুবারই এটি একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা ছিল।
এটি এতই দুর্দান্ত, স্বাদে সুস্বাদু যেমন একটি রেস্তোরাঁর অর্ডার করা টিক্কাস, পরিবারের সবাই পছন্দ করে 👌🏻
আমরা আজ তন্দুরি মেরিনেড চেষ্টা করেছি। পেট ভরেছে কিন্তু হৃদয় নয়। এর নিখুঁত পদক্ষেপগুলি উল্লেখ করা হয়েছে। প্রকৃতপক্ষে কোনো কিছুরও চিমটি যোগ করা হয়নি। খুব সুস্বাদু .. ভালো লেগেছে....অন্যদেরও চেষ্টা করব
পনির, মাশরুম, আলু বা চিকেন, সব টিক্কাই অসাধারণ স্বাদের। চর ভাজা স্বাদ আশ্চর্যজনক.
খাঁটি সুগন্ধে ভরপুর ছিল ঘর। এটির স্বাদ খুব ভাল এবং আমাকে কোন বিশেষ উপাদান বা মশলার ব্যবস্থা করতে হয়নি। শুধু পেঁয়াজ দই এবং কোরমা কারি পেস্ট। খুব ভাল!